Especialidades

Variedad de especialidades preparadas con esmero, ideales para complementar o destacar dentro de tu menú. Desde lasañas y pasteles de carne hasta opciones al horno, cada receta refleja el sabor casero y nuestra experiencia.

lasagna-carne
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  • Lasagña de carne

    B/.40.00

    Tradicional plato italiano a base de capas de pasta, carne molida, quesos y salsa de tomate natural.

  • Lasagña de pollo con chorizo

    B/.40.00

    Laminas de pasta, pollo, chorizo, queso con salsa de tomate natural.

  • Lasagña de pollo con hongos

    B/.45.00

    Láminas de pasta, trocitos de pollo, hongos frescos, quesos en salsa blanca.

    • lasagna-pollo-florentine

  • Lasagña de pollo Florentine

    B/.40.00

    Láminas de pasta, trocitos de pollo, espinaca, quesos en salsa blanca.

  • Lasagña de vegetales

    B/.35.00

    Láminas de pasta, brócoli, hongos zanahoria, quesos en salsa blanca.

    • papas-duquesas

  • Papas duquesas

    B/.3.50

    Puré de papas con especies en forma de merengues. Por persona.

  • Papas gratinadas

    B/.3.50

    Papas en rodajas con queso y salsa blanca. Por persona.

    • papas-salteadas

  • Papas salteadas

    B/.3.00

    Trozos de papas sancochadas y salteadas en mantequilla de ajo y especies. Por persona.

    • pastel-azteca

  • Pastel Azteca

    B/.40.00

    Capas de tortillas mexicanas, pollo, quesos y salsa de tomate natural.

  • Pastel de maíz con pollo

    B/.40.00

    Molde de maíz nuevo relleno con trozos de pollo guisado con vegetales.

  • Pastel de plátanos con jalea de guayaba

    B/.25.00

    Plátano maduro majado, con queso blanco del país y jalea de guayaba.

  • Pastel de plátanos con malva

    B/.30.00

    Plátano maduro majado, con queso blanco del país, especies, cubierto con malvas derretidas.

    • Pastel de pollo

  • Pastel de pollo

    B/.40.00

    Molde de masa de harina relleno con pollo y vegetales.

  • Pastel de yuca con pollo

    B/.35.00

    Molde de yuca relleno con trozos de pollo guisado con vegetales.

    • Plátanos en tentación con piña

  • Plátanos con piña, guayaba, o melocotones

    B/.1.00

    Trozos de plátano maduros salteados con mantequilla, frutas y almíbar. Por persona.

    • platanos-tentacion

  • Plátanos en tentación

    B/.1.00

    Tradicional plato panameño de plátano maduro salteado en mantequilla y almíbar. Por persona.

    • quiche

  • Quiche de espinacas, hongos, o brócoli

    B/.20.00

    Masa de harina rellena con uno de estos vegetales y queso.

    • Souffle de maíz

  • Soufflé de maíz con queso blanco

    B/.30.00

    Maíz nuevo, queso blanco del país, huevos. (En pyrex).

  • Tamal de olla

    B/.45.00

    Plato típico a base de maíz molido con guiso de pollo o puerco.

  • Vegetales gratinados

    B/.3.50

    Combinación de vegetales frescos en temporada y especies al vapor. Por persona.

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